قهوه فرانسه یا “کافه اسپرسو“، نوعی قهوه است که با استفاده از دستگاه اسپرسو ساخته می‌شود. این نوع قهوه در فرانسه و در سراسر جهان بسیار محبوب است.

برای تهیه قهوه فرانسه، باید ابتدا دانه های قهوه را خرد کنید و آنها را در دستگاه اسپرسو قرار دهید. سپس با اعمال فشار به منبع آب گرم، آب از روی قهوه عبور کرده و اسپرسو ساخته می‌شود.

قهوه فرانسه دارای ترکیبی از مزه‌های شیرین و تلخ است و بسته به نوع دانه و طریقه تهیه می‌تواند متفاوت باشد. این نوع قهوه معمولاً با شکر یا شیر سرو می‌شود و در برخی مواقع با عصاره‌ی مخلوط شده‌ی دیگر مانند کاکائو نیز تزئین می‌شود.

همچنین، در فرانسه، مردم اغلب قهوه خود را با یک کرواسان (یا “پای شازامل”) سرو می‌کنند. این نوع شیرینی که به‌طور خاص در فرانسه تولید می‌شود، با برش دادن آن به شکل یک نیم‌کتف باز می‌شود و در کنار قهوه سرو می‌شود.

در کل، قهوه فرانسه یکی از پرمصرف‌ترین و محبوب‌ترین نوع قهوه‌های جهان است و همچنان توسط علاقه‌مندان به قهوه سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

قهوه فرانسه دارای مزیت‌های زیادی برای سلامتی است، با این حال مصرف آن نباید افراطی باشد و باید به میزان معقولی مصرف شود.

برخی از فواید قهوه فرانسه عبارتند از:

۱- افزایش هوشیاری و تمرکز: قهوه دارای کافئین است که به عنوان یک محرک عصبی در سیستم عصبی مرکزی عمل می‌کند و باعث افزایش هوشیاری و تمرکز می‌شود.

۲- کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی: مطالعات نشان داده‌اند مصرف قهوه می‌تواند خطر بروز بیماری‌های قلبی را به طور کلی کاهش دهد. این نتیجه به دلیل وجود ترکیبات ضد اکسیدان در قهوه بوده که به بهبود سلامتی قلب و عروق کمک می‌کنند.

۳- کاهش درد سر: مصرف قهوه می‌تواند به عنوان یک درمان طبیعی برای کاهش درد سر و سردرد اثرگذار باشد.

۴- بهبود گوارش: قهوه شامل ماده کلروژنیک است که به بهبود فعالیت گوارشی و تنظیم حرکات روده کمک می‌کند.

۵- بهبود عملکرد ورزشی: برخی از مطالعات نشان داده‌اند که مصرف قهوه قبل از ورزش می‌تواند باعث بهبود عملکرد ورزشی و تحمل بدن شود.

لازم به ذکر است که مصرف بیش از حد قهوه ممکن است منجر به عوارض جانبی مختلفی مانند بی خوابی، اضطراب و افزایش کلسترول خون شود. بنابراین مصرف قهوه باید به میزان معقول و با توجه به شرایط هر فرد باشد.

شما می توانید برای خرید قهوه فرانسه از سورن مارکت بر روی این متن کلیک کنید.

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Telegram