تهیه قهوه بوسیله ایروپرس (Aeropress)

ایروپرس قابل حمل و سبک وزن است.هر کجا که هستید

یک فنجان تمام عیار قهوه تهیه می کنید:

در خانه ، کمپینگ یا مسافرت جاده ای.

برای تهیه قهوه بوسیله ایروپرس ۵ دقیقه زمان کافیست

آنچه نیاز دارید:
دستگاه ایرو پرس AeroPress brewer
فیلتر ایرو پرس AeroPress filter
آسیاب قهوه
۱ قاشق قهوه حدودا ۱۷ گرم
آب جوش درجه (حدود ۲۰۵ درجه فارنهایت)
قاشق ایروپرس
تایمر یا زمان سنج
لیوان .

مرحله ۱ :

اندازه گیری و خرد کردن

۱۷ گرم قهوه ( حدودا ۲ و نیم قاشق غذا خوری ) را با درجه زبری مانند نمک آسیاب کنید.

مرحله ۲:

آماده کردن دستگاه ایروپرس

با قرار دادن فیلتر در سبد ایروپرس را آماده کنید. بعد ، سبد و فیلتر را از قبل با آب داغ بشویید. با این کار  طعم کاغذ از بین میرود.

و همه چیز را گرم می کند.  می توانید لیوان خود را هم با آب گرم  کنید.

مرحله ۳:

قهوه را اضافه کنید

سبد را به انتهای محفظه دم بچسبانید و آن را در بالای لیوان قرار دهید.

از قیف موجود دستگاه میتوانید برای اضافه کردن ۱۷ گرم قهوه استفاده کنید.

سپس قیف را بردارید.

مرحله ۴:

آب اضافه کنید

زمان ریختن آب گرم (حدود ۲۰۵ درجه فارنهایت) سنجش زمان را شروع کنید. طی ۱۰ ثانیه تمام پودر قهوه را با آب اشباع کنید.

اگر از مقیاس روی ایرو پرس  استفاده می کنید ، به شماره ۴ روی بدنه دقت کنید .تا این شماره ۲۲۰ گرم آب بریزید.

محفظه را بچرخانید ، مطمئن شوید که تمام قهوه ها اشباع شده است.

مرحله ۵ :

پیستون را بگذارید و صبر کنید

هنگامی که به شماره ۴ رسیدید ، مخلوط قهوه و آب را هم بزنید .

پیستون را روی محفظه قرار دهید و کمی بکشید تا مهر و موم فشار ایجاد شود.

مرحله ۶:

هم بزنید و فرو کنید

در زمان ۱:۱۵ یک دقیقه و پانزده ثانیه ، فشار پیستون را برداشته و مخلوط آب و قهوه را با یک قاشق هم بزنید.

پیستون را مجدداً قرار داده و با فشار ثابت به آرامی فشار دهید ، به محض شنیدن صدای تمام شدن فشار را متوقف کنید.

این فرآیند تولید فقط باید کمتر از دو دقیقه طول بکشد و هفت تا هشت اونس قهوه را به همراه داشته باشد.

مرحله ۷ :

تمیز و لذت ببر

تمیز کردن AeroPress آسان است. به سادگی سبد  را برداشته و قهوه ها و فیلتر را بیرون آورید.

پیستون لاستیکی را با آب کتری داغ تمیز کرده و برای تولید بعدی خود آماده هستید.

از نوشیدن این قهوه لذت ببرید.

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Telegram