قهوه ترک ویژه سورن – ۱۰۰ گرم

مواد و وسایل مورد نیاز برای درست کردن قهوه ترک :
چیزهایی که احتیاج دارید تا یک قهوه ناب به سبک ترک‌ها را نوش جان کنی از این قبیل هستند:

یک قوری قهوه جوش ترک ، شکر، قهوه ترک .

۱ به اندازه ای که می خواهید آب سرد (به ازای هر نفر یک فنجان) در نظر بگیرید.

۲ قهوه جوشِ پر از آب را روی اجاق گاز قرار دهید و حرارت گاز را ملایم رو به بالا کنید.
۳ زیر گاز را ملایم تنظیم کنید .

به ازای هر فنجان ۱ تا۲ قاشق چای خوری پر و یا ۱ قاشق غذاخوری قهوه ترک سورن اضافه کنید.

اجازه بدهید تا قهوه خود در آب پخش و در سطح آب شناور شود.

۴ بعد از ۱ تا ۲ دقیقه به قهوه خود شکر (در صورت تمایل) اضافه کنید و هم نزنید.

حرارت گاز را  بیشتر کنید تا شکر به خوبی حل شود، ۳ تا۴ دقیقه قهوه را با این حرارت رها کنید.
۵ قهوه را روی حرارت کم، آرام هم بزنید.
بعد از اینکه کمی حرارت دید و آب به اندازه کافی گرم شد، شکر حل می شود،

حالا با قاشق چند بار قهوه را هم بزنید و سپس حرارت گاز را کم کنید.

۶ زمانی که اولین حباب را روی کف قهوه خود دیدید، حرارت را باز کمتر کنید.

و یا قهوه جوش خود را از حرارت مستقیم دور کنید.

فراموش نکنید که قهوه نباید زیاد جوش بخورد، حباب های ریز روی کف قهوه کافی‌ست.

تهیه شده از قهوه هی مرغوب
بصورت میکس عربیکا و روبوستا
تولید و بسته بندی در پاک تاب غذا
بسته بندی کاملا بهداشتی